Toets "Enter" om naar de inhoud te gaan

Categorie: Food

Recepten voor het maken van onze favoriete madeleines

Niet alleen doe ik mijn afkomst eer aan door dol te zijn op croissants, maar ook op madeleines. De smeuïge schelpvormige Franse cakejes kun je zowel zoet als hartig maken. Doe er je voordeel mee! Hartige madeleines met Zwitserse gruyère boter om in te vetten 45 g bloem gezeefd 1…

Reageer

We gaan niet ‘uit eten’ maar ‘in eten’ bij deze restaurants

Laten we eerst even onze vriendin en voormalig contributor Sacha bedanken voor de term ‘in eten’, want dat omvat precies wat we door de tijdelijke sluiting van de horeca nog kunnen doen om onze geliefde horecazaken door deze periode heen te slepen en de quarantaine voor onszelf een beetje aangenamer…

Reageer

Maak je weekenden draaglijker met dit kaas-, wijn-, en bierplezier!

Zolang we weinig sociaals buiten de deur kunnen ondernemen zoeken we naar manieren om de weekenden even iets draaglijker te maken. Er moet dus geborreld worden. En dat wordt ons met deze selectie kaas-, wijn-, en bierplezier een stuk makkelijker gemaakt! Kaasbar Amsterdam We zouden dit ontzettend leuke nieuwe concept…

Reageer

Chef het thuis met deze 3 nieuwe recepten

Koken als een chef willen we allemaal. En dat kan nu ook! Regelmatig, zolang deze quarantaine nog duurt, zullen we recepten van chefs delen. Deze keer delen de chef van NENI, Bar Fisk en Persijn hun recepten voor makkelijke voorjaarsgerechten. De recepten: NENI’s Charcoal eggplant Groenten kun je natuurlijk op…

Reageer

Voor de prijs van een zak chips naar een fantastische foodie bestemming? Het kan!

Ben jij ook zo’n lekkerbek die vakantiebestemmingen afstemt op het food aanbod? Wij snappen je! En Lay’s chips ook. Vanaf morgen kun je – een maand lang- namelijk voor de prijs van een zak chips vliegtickets winnen naar twee fantastische foodie bestemmingen…lees snel verder! Fly me to the food Zijn…

Reageer

De Food Feed: sangria en paëlla bij La Cerveceria, Mr. Meat kent zijn vleesch en Asian parel in Zuid Mr. Sam

Ennn weer terug van weggeweest, de Food Feed. 2020 had een beetje een slow start en we delen natuurlijk al heel veel op Instagram. Maar omdat het soms toch fijn is om wat overzicht te hebben, in deze Food Feed twee newbies en een zaak waar we nog niet waren…

Reageer

Felix: Grandeur aan de Amsterdamse gracht

Een Oudjaarsfeest in Marie-Antoinette stijl. Dat was de laatste keer dat ik het pand van Felix Meritis had betreden. Ondertussen waren er al andere pop-up restaurants geweest voordat de boel daadwerkelijk op de schop ging en sinds 31 januari restaurant Felix er zijn intrek heeft genomen. Zo’n prachtig monumentaal pand…

Reageer

Als je geen voornemens hebt maar toch een beetje bewust het jaar wilt starten

Voor het begrip voornemens zijn wij altijd een beetje doof geweest. Waarom zou je aan de start van een jaar alles radicaal anders doen terwijl dat op elk moment wel kan? Maar ach, als je het toch echt niet kunt laten en toch een beetje bewust het jaar wilt starten…

Reageer