Om maar gelijk met de deur in huis te vallen: wij vinden Valentijnsdag overrated. Niet dat we iets hebben tegen romantiek, integendeel. Maar moet dat nu allemaal op één specifieke dag geconcentreerd worden om allerlei roze, rode- en hartvormige prullaria aan de man te brengen? Bij ons gaat liefde door de maag. Dus…
Tag: eten
Van alle Aziatische keukens zijn het met name de Japanse en de Vietnamese waar je mij voor wakker kunt maken. Dus op een bepaald moment heb ik mezelf tot doel gesteld diverse Vietnamese eettenten uit te proberen nadat ze als paddestoelen uit de grond kwamen. Pho 91 was een van…
Foodies opgelet! Vanaf deze week iets nieuws: de Food Feed. Waarom? Omdat we vaak ergens eten waar we mooie, hongerig makende beelden van hebben en dat het soms wel zo handig is om dat in één, voornamelijk visuele post te verzamelen. Het kan zijn dat we er een thema aan hangen…
Als Johannes Vermeer nu geen schilder was geweest, maar chef-kok. Wat zou hij dan voor ons gekookt hebben? Op een woensdagavond halverwege juli waarbij de temperatuur nog voelde als ontluikende lente in plaats van hartje zomer, togen disgenote Lavinia en ik naar de Prins Hendrikkade waar restaurant Vermeer huist onder…
En nee, het oer-Hollandse broodje hagelslag komt niet voor in deze rij. Maar goed, als wij hem toevoegen kom je op een reis om de wereld in 10 broodjes. Lekker rond getal. Houden we ook van. Toch slaan we ‘m even over (behalve voor het ontbijt morgenochtend). De lijst is…
Ben je bekend met Matcha thee? Het is een oude en exclusieve Japanse groene theesoort die vooral wordt gebruikt voor de officiële theeceremonie. Het ziet er niet uit als traditionele thee maar het is groene poeder. Tegenwoordig wordt het ook als ingrediënt gebruikt om mee te koken en bakken, en doordat…
Het zal niemand ontgaan zijn dat lekker eten een grote rol speelt in ons leven. We beschouwen onszelf allicht niet als ware keukenwonders, maar kunnen ons wel verliezen in fijne kookboeken, en we zijn zo nu en dan ook niet vies van een experimentje in de keuken. 2015 bracht weer…
Het is weer weekend! Wat je ook van plan bent, we weten zeker dat je vast zin hebt om lekker te eten zonder uit je chillmodus te hoeven komen. Dan maken we een maaltijd bestellen nét even aantrekkelijker voor je dit weekend: Deliveroo biedt je €10 korting op je eerste…