Toets "Enter" om naar de inhoud te gaan

Tag: mixology

Bluespoon bewijst dat circulaire cocktails de nieuwe hit zijn

Je bent vast wel bekend met het principe ‘nose to tail’. Een steeds vaker voorkomende kreet op menukaarten waarbij wordt gedoeld op het gebruik van het hele dier zodat er geen voedselverspilling is. Een mooi gegeven wat gelukkig ook toepasbaar is op ander gebieden, zoals cocktails. Circulaire Cocktails Green bartending is nog een…

Reageer