Alle ballen verzamelen! Deze is voor de vleeseters maar je hoeft er niet per se een gehaktballen-liefhebber voor te zijn. Dat was ik namelijk niet. Tót ik, (alweer) vier jaar geleden, de Marinara Meatballs van Jansz had geproefd (lees de lofzang hier) en helemaal om was. Het goede nieuws: je…
Tag: recept
Koken met humor. Dat zijn nou dé ideale ingrediënten. Als je de kookvideo’s van Freddy Tratlehner aka Vjèze Fur volgt op Instagram dan weet je precies wat we bedoelen. Zijn kookboek ‘Lekker Fred’ heeft het dan ook niet voor niets tot de bestseller-lijst geschopt! Al is Fred wel écht serieus…
Twee redenen voor een Guinness stoofpot vandaag: het is weer berekoud (is die Siberische beer terug??) en een nationale Ierse feestdag: St Patricks Day. Ik ben nog geeneens in Ierland geweest maar dankzij een pubquiz over het land een week of wat geleden weet ik er gelukkig iets meer over (mijn kennis…